Platos calientes

 


 

Platos calientes


    • Platos calientes

    • Arroz con vegetales

      Arroz con vegetales

      490 r.

      Exquicito arroz amarrillo con vegetales, verengena, broccoli, pimientos, pitipua y col. 500 g

    • Bacalao campeche

      Bacalao campeche

      490 r.

      Plato traditional cubano. Filete de bacalao preparado a la plancha con pure de espinaca y bolitas de papa. 220/100/80 g

    • Bariados de сarne

      Bariados de сarne

      880 r.

      Solomillo de cerdo, pechuga de pollo, cordero y pato, cocinado en la parrilla. Servido con verduras a la parrilla y salsa “Colomiyo”. Plato para dos personas. 300/95/60 g

    • Caballa Rellena

      Caballa Rellena

      570 r.

      Plato tradicional cubano, pescado espanol caballa preparado a la Antigua receta cubana con verduras frescas y el fenomenal Mojo Criollo. 250/220/50 g

    • Carne de cangrejo y camaron

      650 r.

      Bistec de cangrejo, las gambas y la raíz de apio con salsa de yogur. Se sirve con un puré. 300/50 g

    • Carnero a la parilla

      Carnero a la parilla

      850 r.

      Plato nacional cubano. Carnero preparado a la gril. Se acompaña con piña y boniato. 290/80 g

    • Chuletas de cordero

      Chuletas de cordero

      780 r.

      Chuletas de costillas de carnero, adobado con especies cubanas, preparado a la gril. 240/90 g

    • Chuleton con papas

      Chuleton con papas

      980 r.

      Lomo de ternera con hueso a la parrilla. Se sirve con patatas Idaho y salsa de “Solomillo”. 400/80/60 g

    • Cordero al chilindron

      Cordero al chilindron

      980 r.

      Plato nacional cubano. Pierna de cordero, cocinado con verduras al chilindrón. 300/200 g

    • Cuello de cordero estofado

      Cuello de cordero estofado

      690 r.

      Cuello de cordero acompanado de una salsa original criolla.Se sirve con verduras frescas. 260/100 g

    • Fojitos de pollo / Fojitos de cerdo / Fojitos de ternero / Fojitos mixtos

      Fojitos de pollo / Fojitos de cerdo / Fojitos de ternero / Fojitos mixtos

      690 r./760 r./1100 r./900 r.

      Plato tradicional de la cocina latinoamericana, filetes pequenos d carne preparados a la gril (a su eleccion), acompanados de pimientos en un sarten caliente.Este plato es de gran popularidad porque es incendiado con tequila ante sus ojos. Se acompana de diferentes salsas como la peculiar salsa de Crema,la sensacional salsa de tomates, Salsa de queso Yedder y por ultimo la clasica salsa de agucates guacamole. 280/190 g

    • Mejillones en jugo de mostaza

      Mejillones en jugo de mostaza

      670 r.

      Mejillones en casuela con una tierna salsa de crema y queso Dor Blu. 400 g

    • Mejillones en tomatos

      Mejillones en tomatos

      580 r.

      Mejillones cocidos en una salsa de tomate picante. Servido con tomates cherry y  verduras. 400 g

    • Picadillo  a la Habanera

      540 r.

      Sensacional plato de la comida criolla cubana, picadillo de ternera, pimiento relleno de arroz Amarillo, aceitunas, salsa de tomate y platanos fritos. 400/60 g

    • Piezas de res

      Piezas de res

      680 r.

      Filete de ternera, asado en salsa de "Barbacoa". Servido con verde frijoles, asado con tomates cherry y pimiento picante. 200/10 g

    • Ruletas de ternero

      Ruletas de ternero

      690 r.

      Especiales ruletas de ternero rellenadas con espinacas.Se sirve con platanos fritos en salsa de vino. 190/80/25 g

    • Salmon a la plancha

      Salmon a la plancha

      720 r.

      Filete de salmon preparado a la plancha. Se acompana con verduras marinadas y una genuina salsa de Mora. 150/80/20 g

    • Solomillo criollo

      Solomillo criollo

      860 r.

      Plato nacional cubano. Lomo de res, cocinado a la plancha. Se sirve con plátanos fritos envueltos en tocino y salsa “Criollo”. 150/20/60 g

    • Steak ribeye

      Steak ribeye

      1200r.

      Steak de carne de res a la parrilla. Se sirve con patatas campestres y salsa “Criollo”. 230/70/30 g

    • Ternero con verduras

      Ternero con verduras

      720 r.

      Solomillo de ternera joven cocinados a la parrilla. Se sirve con verduras encurtidas a la parrilla. 120/160/60 g

    • Verduras a la parrilla

      Verduras a la parrilla

      420 r.

      Tomates frescos, berengena, aji fresco y boniato preparado en una rica salsa de aceite de oliva y especias. 400 g.

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Platos calientes


    • Platos calientes

    • Arroz a la marinera

      Arroz a la marinera

      640 r.

      Plato tradicional cubano. Una maravillosa combinación de arroz con langostinos, camarones, pulpo, calamar, mejillones gigantes, salmón y el bacalao. 500/15 g

    • Arroz amarillo al horno

      Arroz amarillo al horno

      590 r.

      Arroz  Amarillo preperado al horno con conejo, pollo, jamon y chorizo. 500/45 g

    • Atun a la plancha

      Atun a la plancha

      790 r.

      Atun a la plancha, se sirve con papas tiernas y una salsa picante. 160/120 g

    • Bariados de productos del mar

      Bariados de productos del mar

      1150 r.

      Salmon, el camaron, lucioperca joven, mejillones y calamares, a la parrilla. Se sirve con una salsa picante. Plato para dos personas. 360/40/30 g

    • Bistec de palomilla criollo y frijoles negras

      Bistec de palomilla criollo y frijoles negras

      460 r.

      Comida cubana national. Falda de puerco, cocinada en la plancha. Se sirve con arroz y fréjoles negras y salsa de vino. 220/100/80 g

    • Brochetas de pollo/Brochetas de cerdo

      Brochetas de pollo/Brochetas de cerdo

      390 r./460 r.

      Brochetas, cocinado a la parrilla. Se sirve con ensalada y salsa “Ali Oli”/”Salsa de tomates”. 200/60/40 g

    • Canciller al mаndаrin

      Canciller al mаndаrin

      490 r.

      El plato tradicional cubano. Filete de pescado en el pan empanadas, rellenas con jamón y queso. Se sirve de la tropical de la salsa de naranja. 240/100 g

    • Chuletas de serdo con hongos

      Chuletas de serdo con hongos

      680 r.

      Plato nacional cubano. Lomo ahumado con hueso, cocinado a la parrilla. Servido con champiñón en corteza crujiente y salsa “Solomiyo”. 380/110/40 g

    • Fricace de puerco / Fricace de cordero  

      Fricace de puerco / Fricace de cordero  

      490 r./590 r.

      Comida cubana national. Pedacitas de falda con hueso cocinadas en la salsa. Se sirve con papa rellena de carne. 370/40 g

    • Lomo Relleno

      Lomo Relleno

      630 r.

      Plato nacional cubano. Solomillo de cerdo relleno con queso crema y envueltos en tocino, una salsa suave agridulce con pasas y piña. 250/50 g

    • Mariscada

      Mariscada

      980 r.

      Plato nacional cubano con langostinos, camarones, mejillones gigantes, vieiras y calamares, cocinao a la plancha. Se sirve en un sarten caliente y se flamea con ron encendido. 280/50 g

    • Masas de cerdo

      Masas de cerdo

      690 r.

      Plato nacional cubano. Masas de cerdo, fritas con tocino, aceitunas, tomate y cebolla en una salsa “Barbikiu”. Se sirve en una tortilla de trigo con plátanos fritos. 300/40 g

    • Mero pinto

      Mero pinto

      590 r.

      Mero pinto, cocinado a la plancha con salsa de aceituna, anchoas y alcaparras. 170/50/40 g

    • Ostiones a la plancha

      Ostiones a la plancha

      840 r.

      Ostiones y gambas a la plancha. Se sirve con papas tiernas y una salsa crema. 120/110 g

    • Paella con productos del mar

      Paella con productos del mar

      1350 r.

      Plato tradicional español. Arroz amarillo cocido con salmón, cóctel de mariscos, mejillones y camarones combinado con guisantes, judías verdes y pimiento dulce. Se sirve en una sartén caliente. Plato para dos personas. 1100 g

    • Pato al mango

      Pato al mango

      780 r.

      Deliciosa pechuga de pato, elaborada a la plancha en su original salsa de mango y longas de papas rellenadas con cebolla dulce. 180/50/70 g

    • Pavo ahumado

      Pavo ahumado

      490 r.

      Ala de pollo,rellenada con queso Buko y ciruelas,con una maravillosa salsa agridulce. Servido con arroz blanco y platanos fritos. 380/190 g

    • Ropa vieja

      Ropa vieja

      490 r.

      Uno de los tradicionales platos cubanos. Estofado de res con pimiento, cebolla roja, aceitunas y salsa de tomate. Se sirve con arroz blanco. 330/100 g

    • Uruguallo

      Uruguallo

      420 r.

      Plato traditional cubano. Jugoso filete de pollo, empanizado con jamon y queso. Se sirve con arroz moro. 220/100/10 g

    • Zarsuela

      Zarsuela

      850 r.

      Productos del mar, preparados en base a la maravillosa receta cubana en salsa de tomate. 430 g

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