Горячие блюда

Ароматный желтый рис с овощами и зелень: спелые  баклажаны,сочные  цуккини , томаты Черри, ароматная паприка с добавлением соуса сальса. 

Южные томаты, спелые баклажаны, сочные цуккини, томаты Черри, ароматная паприка, сладкий батат под экзотической заправкой с оливковым маслом и пряными травами. 

Филе белой нежной рыбы, приготовленное по традиционному кубинскому рецепту с начинкой из ветчины и сыра и обжаренное в панировке с тропическим соусом из апельсина на воздушной подушке из салатных листьев.

Блюдо криольской кухни – приготовленная на планча треска с нежным пюре из шпината и молодым обжаренным картофелем.

Сочное филе лосося, обжаренное на планче. Подаётся  с нежным яйцом пашот, каперсами и соусом васаби.

Восхитительный морской окунь, припущенный на планча, под оригинальным соусом с добавлением овощей, оливок, каперсов и анчоусов.

Благородный тунец, приготовленный на планча, под пикантным томатным соусом, подается с молодым картофелем. 

Мидии в казане с нежным сливочным соусом и сыром Дор Блю.

Мидии в казане с пикантным томатным соусом и ароматной кинзой.

Оригинальный бифштекс из нежного краба, креветок и корня сельдерея с йогуртовым соусом. Подается с пюре.

Роскошные морепродукты на раскаленной сковороде: тигровые и королевские креветки, морские гребешки и кальмары, обжаренные на планча. Для создания жаркой атмосферы блюдо при вас поджигается ромом.

Традиционное блюдо криольской кухни – желтый рис в прекрасном сочетании с средиземноморскими морепродуктами, нежным филе лосося и трески с добавлением сальсы. 

Морепродукты, приготовленные по традиционному кубинскому рецепту в оригинальном томатном соусе с орехами на раскаленной сковороде:мидии, кальмары, филе белой рыбы и королевская креветка

Сочное куриное филе, фаршированное сыром и ветчиной, в хрустящей корочке. Подаётся с рисом конгри.

Сочная утиная грудка, обжаренная на планча, со спелым манго  и милохас из картофельных чипсов с карамелизированным луком под экзотическим соусом.

  Традиционное блюдо креольской кухни. Филе фермерской индейки, приготовленной до ароматной корочки под авторским сливочным соусом. Подаётся с пюре из бониато и припущенные на пару брокколи. 

Ароматный  желтый рис с нежным томленым кроликом, курицей и пикантным хамоном. Сервируется томатами, оливками и лимоном. Блюдо доступно для заказа на самовывоз и доставку (Яндекс еда - 585 р.)

Набор отборного мяса, обжаренного на гриле: свиная вырезка, баранина, утиная грудка и куриное филе с ароматной паприкой, томатами Черри и восхитительным соусом «Соломийо». Блюдо доступно для заказа на самовывоз.