Ром
Мы в социальных сетях:
Ром Каней
Ром «Каней» производится из сахарного тростника, выращенного на плодородных почвах тропического юга, расположенных вокруг живописных гор Сьерра-Маэстре. Перегонка осуществляется в Сантьяго-де-Куба – древнем городе, являющемся душой музыкального и культурного наследия Кубы, а также колыбелью первых тропических ромов. Предприятие, выпускающее «Каней», является старейшим на Кубе. Оно начинает свою историю с 1862 года и имеет высокую репутацию производителя ромов только высшего качества, для создания которых используется только родниковая вода. Над созревшими в уникальных климатических условиях спиртами из отборных бочек колдуют опытные мастера, некоторые из которых делали ром ещё до революции. Всё это придаёт «Каней» уникальный вкус и пленительный аромат. Эксклюзивность рома подчёркивает даже его имя, которым на Кубе называют маленькие конусообразные домики из тростника, где живут крестьяне и мелкие фермеры. Впервые появившийся после революции Ром «Каней» изначально был предназначен для внутреннего рынка Кубы и стран Латинской Америки. В первые же годы своего существования он обошёл все глобальные бренды рома по популярности.
x
Ром Сантеро
Ром Сантеро одухотворен познаниями, приобретенными мастерами-изготовителями рома, выпускающими свой напиток исключительно вручную, основывающимися на более чем трехсотлетних традициях по ферментации, дистилляции, купажированию и выдержке ромов. В роме Сантеро, типичном кубинском продукте с уникальным вкусом, вы сможете найти особенный и специфический аромат, предаваемый ему тщательной выдержкой и ответственностью, взятой на себя мастерами-изготовителями рома в процессе его приготовления.
x
Ром Пальма Мулата
Куба, благодаря своей почве и климату, является идеальным местом для выращивания тростника и производства рома. Престижный кубинский бренд Palma Mulata очень известен среди знатоков, благодаря своему качеству, имиджу и объемам продаж на Кубе. Пальма Мулата – кубинский ром прекрасного качества, который производится из сахарного тростника, специально отобранного кубинскими мастерами благодаря знаниям, полученным за многие века производства рома на Карибском острове.
x
Ром Сантьяго де Куба
Марка «Сантьяго де Куба» представлена четырьмя разновидностями – светлый, выдержанный, супервыдержанный и экстравыдержанный, которые определяются основными принципами технологии их производства. Волшебное сочетание телесности сахарного тростника, выраженное в мягкости и силе выдержанного годами спирта является одним из самых старых и бережно хранимых секретов мастеров рома Сантьяго-де-Куба.
x
Ром Варадеро
«Варадеро» — второй по величине бренд кубинского рома. Ром Варадеро дистиллируется, выдерживается и разливается по бутылкам в Сантьяго де Куба — месте рождения рома. При поддержке испанской короны в 1862 году была основана дистиллирия рома Varadero, чтобы произвести первый выдержанный традиционный ром. ‘Традиционный’ — потому что этот ром сделан из меласы.
x
Ром Матусалем
В 1872 году родился ром Матусалем, навсегда изменивший представления о роме. Название рома Матусалем было выбрано специально для того, чтобы акцентировать внимание на долгой выдержке, необходимой для достижения ромом Матусалем уникальных аромата и вкуса. Матусалем взято из пословицы: ‘Esto es mas viejo que Matusalem’ , что означает ‘Старше, чем Мафусаил’. Мафусаил – это библейский апостол, который прожил 969 лет.
x
Ром Легендарио
Марка Легендарио основана на Кубе в 1946 году. При приготовлении ромов этой марки используют древние рецепты. Для производства ромов используют спирты различных лет выдержки с добавлением мускатного вина. Благодаря этому ром имеет насыщенный, сложный вкус. Рекомендовано употреблять в чистом виде или со льдом.
x
Ром Гавана Клаб
На сегодняшний день Гавана Клаб производит самый популярный ром во всем мире, продолжая почитать те традиции приготовления этого напитка, которые пришли к нам еще со времен существования пиратов и других морских разбойников. Производство, безусловно, поменялось. В связи с инновациями и технической революцией во всех странах нашей огромной планеты, оно просто не смогло бы устоять на месте, но эти изменения совсем незначительны. По вкусовым качествам и по свойствам напиток остался таким же, каким его пили в далеком прошлом «Черные Моряки». Сохранилось искусство дистилляции, купажирования и выдержки. Изменилась только бутылка, упаковка и красивая этикетка, что просто не могло не поменяться, благодаря поменявшимся взглядам людей на жизнь. И просто нельзя не упомянуть о том, что Гавана Клаб является не только лучшим производителем рома, гордостью кубинского народа, но и национальным символом.
x
Дегустационная линейка
Мы предлагаем дегустационные линейки ромов, чтобы помочь Вам выбрать из множества представленных в нашем ресторане тот самый, который по душе именно Вам.
x